Prace w lutym Kalendarz prac w ogrodzie ekologicznym i w sadzie w lutym: w ogrodzie warzywnym, w ogrodzie ziołowym, w ogrodzie ozdobnym, w sadzie ekologicznym, w jagodniku, w szklarni, na balkonie i na tarasie… Jak przeprowadzić próbę kiełkowania nasion? W ogrodzie luty! Silne mrozy mogą uszkodzić ogrodzenie, bramę, furtki – trzeba je sprawdzić i poprawić oraz zabezpieczyć kłódki…
Plan pracy w styczniu Kalendarz prac w ogrodzie ekologicznym i w sadzie w styczniu: w ogrodzie warzywnym, w ogrodzie ziołowym, w ogrodzie ozdobnym, w sadzie ekologicznym, w jagodniku, w szklarni, na balkonie i na tarasie…Przed nadejściem śnieżnej i mroźnej zimy powinno się usunąć wartościowe przedmioty z altan i szopek, sprawdzić zabezpieczenia przed włamaniem. Jeśli nie…
Idzie zima. Plan pracy w ogrodzie i w sadzie Kalendarz prac w ogrodzie ekologicznym i w sadzie w listopadzie oraz w grudniu: w ogrodzie warzywnym, w ogrodzie ziołowym, w ogrodzie ozdobnym, w sadzie ekologicznym, w jagodniku, w szklarni, na balkonie i na tarasie… W listopadzie sadzi się drzewa i krzewy owocowe (oprócz delikatnych gatunków: moreli, brzoskwini,…
W jaki sposób wybierać świeże i zdrowe warzywa? Jak długo można przechowywać warzywa w domu, aby pozostałe świeże i wartościowe? Po czym poznać, że warzywa są świeże, dojrzałe i zdrowe: rabarbar, rzepa, rzodkiew, rzodkiewka, salsefia, sałata, seler korzeniowy, seler naciowy, skorzonerę, szczaw, szczypiorek, szparagi, szpinak, ziemniaki… Jak przechowywać rabarbar? Łodygi rabarbaru powinny być twarde, a miejsca cięcia nie zasuszone. Łodygi w pęczku…
W jaki sposób wybierać świeże i zdrowe warzywa? Jak długo można przechowywać warzywa w domu, aby pozostałe świeże i wartościowe? Po czym poznać, że warzywa są świeże, dojrzałe i zdrowe: marchew, ogórki, papryka, pasternak, patisony, pieczarki, pietruszka, pomidory, por… Jak przechowywać marchew? Świeże korzenie powinny być średniej wielkości, twarde, chrupkie, nie wiotkie i mieć równą i gładką,…
W jaki sposób wybierać świeże i zdrowe warzywa? Jak długo można przechowywać warzywa w domu, aby pozostałe świeże i wartościowe? Po czym poznać, że warzywa są świeże, dojrzałe i zdrowe: jarmuż, kabaczki, kalafior, kalarepa, kapusta biała, kapusta brukselka, kapusta czerwona, kapusta pekińska, kapusta szpiczasta, kapusta włoska, koperek, koper włoski czyli, fenkuł, karczochy, kukurydza… Jak przechowywać jarmuż? Świeże…
W jaki sposób wybierać świeże i zdrowe warzywa? Jak długo można przechowywać w domu warzywa i grzyby, aby pozostałe świeże i wartościowe? Jak długo można przechowywać warzywa w domu, aby pozostałe świeże i wartościowe? Po czym poznać, że warzywa są świeże, dojrzałe i zdrowe: dynia olbrzymia, dynia hokkaido, dynia makaronowa, dynia piżmowa, endywia, fasola zwykła, fasola Kidney, fasola Mung, fasola szparagowa,…
W jaki sposób rozpoznać, czy warzywa są świeże i smaczne? Jak długo można przechowywać warzywa? Po czym poznać, że warzywa są świeże, dojrzałe i zdrowe: bakłażany, boćwina/ buraki liściowe/mangold, brokuły, brukiew, buraki, cebula siedmiolatka, cebula szalotka, cebula zwyczajna, chrzan, cukinia, cykoria, czosnek… Wybierając świeże warzywa warto trzymać się kilku zasad. Najlepiej kupować warzywa bezpośrednio u rolnika na…
Czas i sposób przechowywania resztek potraw Rady jak prawidłowo przechowywać resztki potraw i produktów w lodówce i w zamrażarce: naleśniki bez farszu, pierogi surowe i pierogi gotowane, pilaw, pizza, pomidory gotowane, ratatuj, rosół, ryba, ryż, sałatka warzywna, ser żółty, serek śmietankowy, ser ricotta, sos, spaghetti bolognese, surówka, szpinak, szynka gotowana, śmietana, tatar, twaróg z owocami,…
ABC przechowywania resztek potraw i produktów przygotowanych w domu Rady jak prawidłowo przechowywać resztki potraw i produktów w lodówce i w zamrażarce: bigos, bulion mięsny, buraczki, chleb i bułki, chrzan tarty, ciasto, curry, fasolę gotowaną, galaretkę i produkty z dodatkiem żelatyny, grzanki domowe, grzyby, gulasz, jaja, jogurt domowy, kanapki, kapustę z grzybami, kasze, bulgur, kaszę…