Łatwe desery dla zakochanych

Desery na romantyczne spotkanie


Kulinarne przepisy na proste desery:  włoski mrożony deser z bakaliami, figi w białej czekoladzie, deser z gruszką, jogurtem i migdałami, deser z lodami zakochanych, gorąca czekolada na ostro


Włoski mrożony 
deser 
Składniki (2 porcje)
2 suszone morele
2 łyżeczki suszonych żurawin
1 łyżeczka rodzynków
2 łyżeczki orzechów nerkowca
1 łyżeczka ciemnego rumu lub soku z cytryny
2-4 ciastka o korzennym smaku (mogą być pierniki bez polewy) Czytaj dalej

Przechowywanie żywności w domu. Owoce (J-M)

Świeże, zdrowe owoce w diecie


W jaki sposób wybierać świeże, smaczne i zdrowe owoce? Które owoce
można przechowywać w lodówce, a które w temperaturze pokojowej? Rady jak długo można przechowywać w domu owoce, aby pozostałe świeże i wartościowe: jabłka, kaki (persymona, sharon, hurma), karambola czyli oskomian, kiwano – ogórek afrykański, kiwi, klementynki, kumkwat, liczi, limonka albo limetka, maliny, mandarynki, mango, mangostan, marakuja czyli passiflora, melon Galia, melon kantalupa, melon miodowy (żółty), zielony melon, miechunka peruwiańska, morele, owoce morwy…


Jak przechowywać jabłka?
Dojrzałe jabłko jest jędrne i aromatyczne, ma lśniącą i gładką skórkę. Owoce przechowywane w ciemnym pomieszczeniu, w chłodzie i wysokiej wilgotności, utrzymują świeżość przez wiele tygodni, jednak w temperaturze pokojowej poleżą tylko  Czytaj dalej