Ciasteczka z serem białym. Wypieki bez drożdży, bez proszku do pieczenia i bez sody

Ciasteczka serowe bez drożdży, bez środków spulchniających   Składniki na wypieki bez drożdży, bez proszku do pieczenia i bez sody zawsze powinny być świeże. Przepisy kulinarne na łatwe ciasteczka z białym serem: – cytrynowe kokosanki bez mąki; – słone ciasteczka z sera białego bez jajek, bez cukru; – ciasteczka z serem białym, płatkami owsianymi i owocami. Kokosanki  z sera białego, bez…

Domowe przetwory z truskawek

Wkładamy truskawki z małą ilością cukru do słoików na zimę   Przepisy na domowe przetwory z truskawek z małą ilością cukru: dżem z truskawek i z rabarbaru; dżem truskawkowy z  jabłkami; dżem z truskawek, z pomarańczy i wódki; kompot z truskawek bez gotowania; galaretka z truskawek na zimno; syrop truskawkowy… Truskawki muszą zostać bardzo dokładnie wypłukane i oczyszczone, gdyż przetwory…

Dieta odżywcza

Jak przytyć? Dieta odżywcza zalecana osobom w czasie rekonwalescencji, po chorobach zakaźnych, niektórych operacjach i chemioterapii, przy niedowadze. Wyraźna niedowaga może być spowodowana chorobą i każdym przypadkiem wychudzenia powinien zająć się lekarz, który ustali zasady właściwego odżywiania się. Jednak niedowaga powstaje również na skutek nieregularnego spożywania posiłków, niewłaściwego trybu życia, przedłużającego się silnego stresu, ciężkiej…

Świeże zioła w diecie cz. 2. Mniszek lekarski, szczaw, pokrzywa

Jedzmy wiosną liście mniszka lekarskiego, liście pokrzywy, szczaw i świeże zioła Przepisy kulinarne z ziół z ogrodu i z łąki: – sałatka z liści mniszka lekarskiego z jajkiem i sosem, – sos ziołowy do ryby albo duszonej wołowiny, – sos z pokrzywy i szpinaku do ziemniaków, – zupa z pokrzywy i ze szczawiu na żeberkach, –…

Świeże zioła w diecie cz. 1. Młoda pokrzywa

Wykorzystanie pokrzywy w kuchni Przepisy kulinarne:– sos z pokrzywy do makaronu, smażonego mięsa albo ryby,– naleśniki z pokrzywą,– omlet z pokrzywą, chleb z pokrzywą bez jaj,– sałatka z pokrzywy, kaszy gryczanej, pieczarek i fasolki– zapiekanka z chleba, sera i pokrzywy,– kotlety rybne z pokrzywą i warzywami…Działanie lecznicze pokrzywy zwyczajnej jest wielostronne, a szczególnie skuteczne przeciw…

Bezalkoholowe chłodzące napoje w gorące dni

Domowa mrożona herbata z owocami, sokiem, ziołami… Proste przepisy kulinarne: mrożona herbata z imbirem i melisą, mrożona herbata z owocami, mrożona herbata ze świeżym sokiem z grejpfruta, mrożona herbata leśna z owocami jagodowymi i miętą, mrożona herbata z sokiem malinowym i miętą Zbliżają się pierwsze wiosenne upały, dlatego warto zebrać przepisy na chłodzące napoje. Popularną mrożoną herbatę w prosty…

Szybkie niskokaloryczne surówki

Świeże owoce i warzywa w diecie przez cały rok. Przepisy na łatwe, szybkie i niskokaloryczne surówki z kromką pełnoziarnistego pieczywa   Niskokaloryczna surówka z ziołowym sosem z białego sera Składniki (2 porcje) mała sałata lodowa, porwana czerwona cebula, drobna kostka pół ogórka, cienkie plasterki pół czerwonej słodkiej papryki, kostka jabłko, starte ze skórką pestki dyni,…

Zdrowe przekąski. Szybkie odżywcze dania z tuńczykiem

Przepisy kulinarne na odżywcze szybkie przekąski z tuńczykiem Szybkie przekąski z tuńczykiem, bez glutenu, dla sportowców, osób niedożywionych i z niedowagą: omlet z mrożonym szpinakiem i tuńczykiem, ziołowa jajecznica z tuńczykiem, kotlety z tuńczyka z puszki…  Mięso tuńczyka jest smaczne, bogate w białko, witaminy A i D. Jednak gromadzi się w nim rtęć, dlatego powinno się je…

Które produkty zawierają gluten i które mogą być zanieczyszczone glutenem?

Dieta bezglutenowa. Który produkt zawiera gluten? Gluten mogą zawierać (przez dodatki lub zanieczyszczenie) mąka kukurydziana, ryżowa, gryczana dostępne w ogólnym handlu. Poza tym: wędliny (szczególnie nasączone wodą i wypełniaczami), nawet wysokogatunkowe (gotowana szynka), konserwy mięsne; 

Produkty naturalnie bezglutenowe

Dieta bezglutenowa. Produkty bez glutenu Zawsze należy czytać informacje producenta o składzie na opakowaniu produktu, ponieważ nawet produkty naturalnie bezglutenowe mogą być zanieczyszczone glutenem w procesie produkcji lub podczas transportu. Produkty dozwolone w diecie bezglutenowej to przede wszystkim produkty naturalnie nie zawierające glutenu: nieprzetworzone jaja, świeże mleko, mleko w kartonie; świeże i mrożone mięso i…