Wykorzystanie resztek ciast w kuchni

  Jak wykorzystać resztki ciasta? Przepisy na smaczne desery z resztek ciasta, zwłaszcza tych nieudanych Przepisy na wykorzystanie resztek ciasta po świętach: deser z resztek ciasta bez pieczenia; kuleczki z resztek ciasta bez pieczenia; zimny deser bez pieczenia z resztek ciasta z twarożkiem, owocami i bitą śmietaną; zapiekanka z resztek ciasta, herbatników, owoców, jaj i śmietany; słodka…

Jak wykorzystać resztki potraw i ich składników w kuchni?

Co zrobić z resztkami jedzenia po świętach, uroczystości rodzinnej, długim weekendzie?  ALKOHOL Resztki wina zamrozić w formie kostek i używać porcjami jako składnik sosu do mięs i ryb. Słodki alkohol to doskonały dodatek do deserów, lodów, owoców (gruszki, jagody, maliny, wiśnie). Resztkami alkoholu można nasączać wypieki (wystarczy kilka łyżek).

Wysokobiałkowe potrawy

Dieta wysokobiałkowa  Białko jest, podobnie jak tłuszcze i węglowodany, podstawowym składnikiem odżywczym. Poza tym jest składnikiem budulcowym, wchodzi w skład m. in. enzymów i hormonów. Należy je zawsze dostarczać organizmowi, bez względu na rodzaj stosowanej diety. Przepisy: smażony filet łososia z sałatką i sosem twarogowym, sałatka z tuńczykiem, białkiem jaja, chudym mięsem i sosem jogurtowym oraz…

Polskie tradycyjne potrawy wielkanocne

Wielkanoc w kuchni Przepisy na tradycyjne polskie potrawy na Święta Wielkanocne: schab faszerowany suszonymi morelami; tradycyjny sos do jaj, do szynki, do mięsa i do ryb na zimno; sałatka jarzynowa; owsiany zakwas na żur; żurek świąteczny; biała kiełbasa parzona… Na tradycyjnym stole wielkanocnym obok święconki nie może zabraknąć polskich potraw. Mimo, że sposób przygotowania ich różni się w zależności…

Dietetyczna Wielkanoc diabetyka

Wielkanocne potrawy dla cukrzyków Przepisy dla diabetyków na Święta Wielkanocne: jaja w kwaśnym sosie śmietanowo-jogurtowym; pieczone pulpety wołowe z twarogiem; filet z piersi kaczki z ziemniakami i czerwoną kapustą; sałatka z cykorią; drożdżowe babeczki orzechowe z sosem z owoców jagodowych… Jaja w kwaśnym sosie śmietanowo-jogurtowym Składniki: 2 jaja ugotowane na twardo 2 pełne łyżki kwaśnej śmietany…

Szybkie odżywcze i energetyczne zupy

Odżywcza kremowa zupa bez mięsa   Kulinarne przepisy na energetyczne i odżywcze bezmięsne zupy krem z mrożonki: odżywcza zupa krem z soczewicy czerwonej, odżywcza zupa krem z brokułów, odżywcza zupa krem z marchwi i papryki, odżywcza zupa krem z groszku Mrożonki to zdrowe, wartościowe składniki szybkiej zupy krem zimą i wiosną szczególnie dla sportowców, seniorów,…

Mrożonki źródłem witamin i minerałów. Niskokaloryczne dania

Kulinarne przepisy na łatwe niskokaloryczne dania bezglutenowe  z mrożonych warzyw: gulasz warzywny z wołowiną, zupa jarzynowa z mięsem mielonym, kasza gryczana z brokułami i zielonym groszkiem, ryż z fasolką szparagową i kalafiorem W świeżo zerwanych warzywach i owocach ilość witamy C gwałtownie spada (np. zielona fasolka szparagowa traci w ciągu doby od zebrania aż 40% witaminy…

Sałatki z warzyw korzeniowych

Świeże owoce i warzywa w diecie przez cały rok. Dietetyczna sałatka Kulinarne przepisy na szybkie sałatki z warzyw korzeniowych: sałatka z selera, jabłka, marchwi i sera; sałatka z selera i owoców; sałatka z buraka ćwikłowego, jabłek i chrzanu; słodka sałatka z selera… Dietetyczna sałatka z selera, jabłka, marchwi i sera Składniki (4 porcje) słodkie jabłko 1-2 marchewki pół…

Łatwe farsze do naleśników

Wytrawny i słodki farsz do naleśników   Kulinarne przepisy na farsz do naleśników z mąki pszennej tortowej, z mąki orkiszowej, z mąki razowej lub mąki gryczanej: farsz do naleśników z mięsem, farsz do naleśników z wędzonej makreli, farsz do naleśników z twarogiem i gruszką, farsz do naleśników z szynką, farsz do naleśników z wędzonego łososia, farsz do…