Zdrowe, chłodzące napoje z owoców i warzyw
Zdrowe i dietetyczne koktajle bez cukru dla dorosłych i dla dzieci
Przepisy kulinarne na: koktajl z ananasem i imbirem; koktajl z banana, mango i kiwi z miodem; koktajl z marchewką i imbirem; koktajl z marchewki, kaki, pomarańczy i cytryny; koktajl z mango, ananasa, awokado i szpinaku; koktajl z awokado, gruszki i pomarańczy; koktajl z melona, kiwi i cytryny bez cukru…
Dietetyczny koktajl bez cukru dostarczy dużą dawkę witamin i energię. Do przygotowania potrzebny jest nóż, blender albo tarka do warzyw…
Koktajl z ananasem i imbirem bez cukru
Składniki (2-3 porcje)
3 plastry świeżego ananasa
kawałek świeżego imbiru (ok. 1,5 cm)
średnia marchewka
2 łyżki płatków lub otrębów pszennych
łyżeczka miodu leśnego
sok z cytryny
300 ml wody
kilka listków świeżej mięty pieprzowej do dekoracji
Plastry ananasa pokroić. Imbir obrać i drobno posiekać. Marchewkę wymyć, obrać i opłukać. Zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach. Kawałki ananasa, imbir, tartą marchewkę, płatki zmielić w blenderze. Doprawić do smaku miodem, dolać wodę i dobrze wymieszać. Udekorować świeżymi liśćmi mięty i kawałkiem ananasa.
Koktajl idealny dla dzieci i dla osób dbających o szczupłą figurę.
Koktajl z banana, mango i kiwi z miodem
Składniki (2-3 porcje)
1-2 łyżki wiórków kokosowych
mały banan
łyżka soku z limonki
duże dojrzałe mango
4 kiwi
2 łyżeczki miodu
400 ml wody
Wiórki kokosowe podprażać na rozgrzanej suchej patelni aż lekko zezłocą się. Owoce wymyć, obrać. Banan skropić sokiem z limonki, aby nie zbrązowiał. Pokroić miąższ wszystkich owoców w grubą kostkę i natychmiast rozdrobnić mikserem. Wymieszać z miodem i uzupełnić wodą mineralną. Podawać posypane wiórkami.
Koktajl z marchewką, owocami i imbirem bez cukru
Składniki (3 porcje)
marchew
¼ ananasa
pomarańcza
2 cm korzenia świeżego imbiru
grejpfrut
300 ml wody
Składniki wymyć, obrać. Marchew zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach. Imbir zetrzeć lub drobno posiekać. Owoce pokroić grubo. Wszystko zmielić w blenderze. Uzupełnić wodą. Napój ma lekko lekko kwaśny i cierpki smak.
Koktajl z marchewki, kaki, pomarańczy i cytryny bez cukru
Składniki (2-3 porcje)
2 marchewki
mały owoc kaki (persymony)
cytryna
pomarańcza
300 ml wody
Składniki wymyć, obrać. Marchew zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach. Owoce pokroić grubo i zmielić w blenderze. Dolać wodę.
Koktajl z mango, ananasa, awokado i szpinaku bez cukru
Składniki (3 porcje)
2 garści świeżych liści szpinaku
mango
½ ananasa
½ awokado
300 ml wody
Owoce i liście wymyć. Liście szpinaku zmiksować z wodą. Dodać grubo pokrojone owoce (bez skórki) i zmiksować jeszcze raz. Koktajl przygotowany dla dzieci można dosłodzić niewielką ilością delikatnego miodu.
Koktajl z awokado, gruszki i pomarańczy bez cukru
Składniki (dla 2-3 osób)
2 gruszki
2 pomarańcze
½ awokado
łyżka soku z cytryny
250 ml wody
Owoce wymyć, zdjąć skórkę i grubo pokroić. Skropić sokiem z cytryny i zmielić w blenderze. Dodać wodę i dokładnie wymieszać.
Koktajl z melona, kiwi i cytryny bez cukru
Składniki (2-3 osoby)
mały melon Galia
2 kiwi
cytryna
300 ml wody mineralnej
Owoce wymyć. Melon przekroić na pół, wyjąc nasiona i łyżeczką wybrać miąższ. Obrać kiwi i limonkę ze skórki, pokroić grubo. Owoce zmielić w blenderze. Dolać wodę i wymieszać.
Przepisy na koktajle, napoje z owocami, soki z warzyw lub owoców na stronie Napoje.