Pieczenie ciasteczek część 3. Ciasteczka wkładamy do piekarnika… Rady jak uniknąć błędów podczas pieczenia ciasteczek. Dlaczego ciasteczka są twarde i suche? Dlaczego ciasteczka są niedopieczone? Jak piec ciasteczka z termoobiegiem? Jak przechowywać ciasteczka aby nie wyschły i zachowały aromat? Jak długo przechowywać ciasteczka? Surowe ciasto na ciasteczka z proszkiem do pieczenia, sodką czy ubitą pianą z białek jaj powinno…
Pieczenie ciasteczek część 2. Rady jak przygotować ciasto na ciasteczka… Rady jak piec ciasteczka, aby były aromatyczne, pulchne i kruche. Jak rozwałkować ciasto na ciasteczka? Jak piec ciasteczka kruche? Ważne! Mąkę przesiewa się przez sito wraz z innymi suchymi składnikami, które mogą zbić się w grudki (proszkiem do pieczenia, sodą, cukrem pudrem, kakao itp.). Ciasteczka upieczone z przesianej mąki i…
Pieczenie ciasteczek część 1. Rady jak uniknąć błędów przed pieczeniem ciasteczek? Jak wybrać składniki do pieczenia ciasteczek. Jak przygotować składniki ciasta? Jak piec ciasteczka dietetyczne z małą ilością tłuszczu? Jakie przyprawy, zioła i dodatki wybrać do ciasteczek? Jakiej mąki użyć do pieczenia ciasteczek? 1. Aby ciasteczka udały się, składniki ciasta muszą być świeże i dobrej jakości. Inaczej…
Rady jak zrobić domowe przetwory z rokitnika bez gotowania do słoików na zimę. Przepisy na rokitnik na zimno utarty z cukrem, sok z rokitnika bez cukru, syrop z rokitnika bez gotowania, przecier z rokitnika na zimno… Przed przystąpieniem do przygotowywania przetworów z owoców rokitnika trzeba je najpierw delikatnie wymyć. Następnie jagody rokitnika rozkłada się cienką…
Rady jak zrobić sos czosnkowy oraz majonez czosnkowy Przepisy na kremowy sos czosnkowy z ogórkiem konserwowym; sos czosnkowy z miętą; sos czosnkowy z twarogiem i świeżym ogórkiem; czerwony, bardzo ostry sos czosnkowy; ostry sos czosnkowy; kremowy sos czosnkowy z zieloną papryką i alkoholem; sos czosnkowy z awokado, czerwoną papryką i bazylią; sos czosnkowy z majonezem i ziołami; gotowany sos czosnkowy; majonez czosnkowy… Rady do…
Awokado dla zdrowia Łatwe przepisy kulinarne z awokado: sos z awokado, twarogu i jogurtu; pasta z awokado, twarogu i pomarańczy na słodko-ostro; pasta z awokado, pomidorów i szczypioru; pasta z awokado, mięsa mielonego i przecieru pomidorowego… Owoc można cienko obrać ze skórki, a miąższ awokado pokroić lub rozgnieść. Aby nie tracić znajdujących się pod skórką witamin, owoc…
Marynaty do mięsa. Rady jak długo marynować mięso i jak uniknąć błędów podczas marynowania mięsa Rady jak przygotować mięso do pieczenia, smażenia, grillowania. Przepisy kulinarne na marynaty do mięsa: marynata do kurczaka, marynata do piersi kurczaka, marynata do skrzydełek kurczaka, marynata do wieprzowiny, marynata do schabu, marynata do kotletów, marynata do szaszłyku, marynata do polędwiczek, marynata do karkówki wieprzowej, marynata do wołowiny, marynata…
Pieczenie wołowiny w rękawie do pieczenia lub w folii do pieczenia Jak przygotować zdrową pieczeń z wołowiny i cielęciny? W jakiej temperaturze piec cielęcinę i wołowinę? Jak długo piec mięso w piekarniku: pieczeń z łopatki wołowej, pieczone kotlety wołowe, pieczony mostek wołowy, pieczone ozory wołowe, pieczeń wołowa z polędwiczek, rozbratel pieczony w rękawie, pieczony rostbef wołowy,…
Pieczenie wieprzowiny w rękawie do pieczenia Rady jak długo i w jakiej temperaturze piec mięso wieprzowe i czym je przyprawiać: pieczony boczek wieprzowy, pieczona golonka wieprzowa, pieczona karkówka wieprzowa/karczek, łopatka wieprzowa z piekarnika, pieczony ozór wieprzowy, polędwiczki wieprzowe pieczone w rękawie, pieczony prosiak, pieczona rolada wieprzowa, serca wieprzowe z piekarnika, pieczony schab w całości i w plastrach…
Temperatura i czas pieczenia kurczaka, indyka, gęsi, kaczki, przepiórki i podrobów w rękawie do pieczenia Pieczony kurczak, pieczone udka kurczaka, pieczony indyk, pieczona golonka indyka, pieczona gęś, pieczona kaczka, pieczona przepiórka, pieczone serca kurczaka, pieczone szyjki kurczaka, pieczone wątróbki kurczaka… Jak długo piec kurczaka, indyka, gęś, kaczkę, podroby i inne mięso drobiowe w rękawie do pieczenia? W jakiej…