Domowe przetwory z truskawek

Wkładamy truskawki z małą ilością cukru do słoików na zimę   Przepisy na domowe przetwory z truskawek z małą ilością cukru: dżem z truskawek i z rabarbaru; dżem truskawkowy z  jabłkami; dżem z truskawek, z pomarańczy i wódki; kompot z truskawek bez gotowania; galaretka z truskawek na zimno; syrop truskawkowy… Truskawki muszą zostać bardzo dokładnie wypłukane i oczyszczone, gdyż przetwory…

Robimy własne przetwory na zimę

Jak przygotować zdrowe i smaczne domowe przetwory na zimę? Podstawowe zasady Jak sterylizować słoiki i butelki do domowych przetworów? Jak nakładać domowe przetwory do słoików? Co to jest pasteryzacja przetworów? Jak pasteryzować domowe przetwory? Jak przechowywać domowe przetwory? Jak otworzyć słoik z przetworami? Do przetworów należy użyć tylko zdrowe, świeże, nieuszkodzone, dokładnie wymyte i oczyszczone warzywa i owoce…

Dietetyczny biszkopt bez proszku i bez drożdży

Kulinarne przepisy na fit ciasta bez drożdży, bez proszku do pieczenia, bez sody: – dietetyczny biszkopt z owocami sezonowymi, – dietetyczny biszkopt z białym serem dla osób z wrażliwym układem trawiennym, – dietetyczny biszkopt kukurydziany, bezglutenowe ciasto dla dzieci. Dietetyczny biszkopt z rabarbarem i truskawkami, biszkopt bez proszku i bez tłuszczu Składniki 4 świeże jaja (kl. M) 3 pełne ł….

Jak gotować i czym przyprawiać warzywa strączkowe?

Czas gotowania grochu, fasoli, soczewicy, bobu, ciecierzycy, soi… Przyprawy do warzyw strączkowych Jak gotować strączkowe? Podstawowe zasady   Jako dodatek w potrawie dla 2 osób wystarczy 10-15 dag ziaren. Ziarna koniecznie wypłukać, odrzucić popsute, przełożyć do dużego szklanego lub emaliowanego naczynia i zalać zimną wodą (na jedną szklankę ziarna 3-4

Jak zapobiec wzdęciom i dolegliwościom układu trawiennego po spożyciu strączkowych?

Jak uniknąć wzdęć po spożyciu warzyw strączkowych? Moczenie w chłodnej wodzie przez kilka, a nawet kilkanaście godzin usuwa cześć niestrawnych substancji wywołujących gazy w jelitach. Do moczenia powinno się używać dużej ilości świeżej wody – na szklankę ziaren przynajmniej 4 szklanki wody. Wodę w której moczą się warzywa strączkowe najlepiej zmieniać, a ziarna gotować w…

Warzywa strączkowe z puszki. Przepisy na odżywcze sałatki z fasolkami i ciecierzycą

Szybka sałatka z warzywami strączkowymi, odżywcza i smaczna. Dziś przepisy z fasolką szparagową, białą fasolką i ciecierzycą z puszki Szybka sałatka z fasolki szparagowej, mięsa i jaja Składniki (2-3 porcje) 20 dag fasolki szparagowej z puszki 10 dag wędzonej polędwicy z indyka lub kurczaka 2 jaja pomidor Sos 3 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki oleju ząbek…

Jakie wartości odżywcze ma groch, fasola, bób, soczewica i ciecierzyca?

Odżywcze wartości warzyw strączkowych Jakie wartości odżywcze posiadają bób, ciecierzyca, fasola zwyczajna, fasola azuki, fasola „Jaś”, fasola Kidney, fasola Lima, fasola Mung, fasolka szparagowa, groch, soczewica, soja i dlaczego powinno się je jeść? Artykuł zawiera także informacje dla cukrzyków oraz przepis na odwar ze strąków fasoli zwyczajnej. Warzywa strączkowe zawierają nie tylko cenne białko roślinne, lecz również dużo sycących…

Dieta odżywcza

Jak przytyć? Dieta odżywcza zalecana osobom w czasie rekonwalescencji, po chorobach zakaźnych, niektórych operacjach i chemioterapii, przy niedowadze. Wyraźna niedowaga może być spowodowana chorobą i każdym przypadkiem wychudzenia powinien zająć się lekarz, który ustali zasady właściwego odżywiania się. Jednak niedowaga powstaje również na skutek nieregularnego spożywania posiłków, niewłaściwego trybu życia, przedłużającego się silnego stresu, ciężkiej…

Świeże zioła w diecie cz. 2. Mniszek lekarski, szczaw, pokrzywa

Jedzmy wiosną liście mniszka lekarskiego, liście pokrzywy, szczaw i świeże zioła Przepisy kulinarne z ziół z ogrodu i z łąki: – sałatka z liści mniszka lekarskiego z jajkiem i sosem, – sos ziołowy do ryby albo duszonej wołowiny, – sos z pokrzywy i szpinaku do ziemniaków, – zupa z pokrzywy i ze szczawiu na żeberkach, –…