Przepisy kulinarne – zdrowe gotowanie
Świeże owoce i warzywa w diecie przez cały rok Przepisy na niskokaloryczne surówki z chrzanem: surówka z kalarepki z chrzanem i jogurtem, surówka z marchewki z chrzanem, surówka z jabłka z chrzanem, surówka z młodych buraczków z chrzanem, surówka z buraczków, jabłek, chrzanu i orzechów, chrzan z jabłkami, cykoria z chrzanem… Chrzan jest zdrowym warzywem. Szkoda,…
Świeże owoce i warzywa w diecie przez cały rok. Przepisy na łatwe, szybkie i niskokaloryczne surówki z kromką pełnoziarnistego pieczywa Niskokaloryczna surówka z ziołowym sosem z białego sera Składniki (2 porcje) mała sałata lodowa, porwana czerwona cebula, drobna kostka pół ogórka, cienkie plasterki pół czerwonej słodkiej papryki, kostka jabłko, starte ze skórką pestki dyni,…
Przepisy kulinarne na odżywcze szybkie przekąski z tuńczykiem Szybkie przekąski z tuńczykiem, bez glutenu, dla sportowców, osób niedożywionych i z niedowagą: omlet z mrożonym szpinakiem i tuńczykiem, ziołowa jajecznica z tuńczykiem, kotlety z tuńczyka z puszki… Mięso tuńczyka jest smaczne, bogate w białko, witaminy A i D. Jednak gromadzi się w nim rtęć, dlatego powinno się je…
Wypieki bez glutenu, bez drożdży, bez proszku do pieczenia i bez sody Pieczemy bez glutenu: ciasteczka i ciasta z mąki ryżowej, z mąki gryczanej lub ze skrobi kukurydzianej bez mąki, bez dodatku tłuszczu Przepisy na ciasto i ciasteczka bez glutenu: – czekoladowe ciasto z mąki ryżowej bez tłuszczu, – bezglutenowy biszkopt ze skrobi kukurydzianej, – bezglutenowe ciasteczka…
Dieta bezglutenowa. Przepis na ciasto i ciasteczka bez drożdży, bez proszku do pieczenia i bez sody Przepis na: – bezglutenowe ciasteczka orzechowe z gryki – ciasteczka bez jajek; – gryczane ciasto z owocami; – szwajcarskie bezglutenowe ciasto czekoladowe; – biszkopt na migdałach ze skrobią. Szybkie bezglutenowe ciasto i ciasteczka można podać nie tylko osobom uczulonym na gluten, lecz również zdrowym…
Pożywne mleczne napoje na drugie śniadanie Przepisy na drugie śniadanie, odżywcze i energetyczne mleczne napoje dla sportowców, rekonwalescentów, kobiet w ciąży i karmiących, osób z niedowagą, zestresowanych lub stosujących długotrwałą dietę: mleczny napój z banana i soku wiśniowego, mleczny napój z awokado, mleczny napój z mango i migdałów, napój z marchewki, kefir z grejpfrutem i rokitnikiem……
Przepisy na proste, odżywcze i szybkie śniadanie dla dorosłych i dla dzieci z niedowagą, sportowców, kobiet w ciąży i karmiących: słodka kaszka mleczno-ryżowa; płatki orkiszowe z twarogiem i powidłami; płatki jaglane z twarogiem i bananami; płatki zbożowe z owocami; twarożek z brzoskwinią; grysik z jajkiem… Słodka kaszka mleczno-ryżowa Składniki (1 porcja) 200 ml mleka 3,5% 2…
Przepisy kulinarne na niskokaloryczne szybkie przekąski z rybą Przepisy: serek twarogowy z łososiem, tuńczyk z kaszą jaglaną i sosem, śledź matias z melonem, ogórkiem i żurawiną, pieczony dorsz z salsą z brzoskwini Szybka przekąska z rybą jest idealna dla cukrzyka i dla tych, którzy chcą schudnąć. Serek twarogowy z łososiem Składniki (5 małych porcji) 25 dag sera twarogowego…
Dieta wysokobiałkowa Białko jest, podobnie jak tłuszcze i węglowodany, podstawowym składnikiem odżywczym. Poza tym jest składnikiem budulcowym, wchodzi w skład m. in. enzymów i hormonów. Należy je zawsze dostarczać organizmowi, bez względu na rodzaj stosowanej diety. Przepisy: smażony filet łososia z sałatką i sosem twarogowym, sałatka z tuńczykiem, białkiem jaja, chudym mięsem i sosem jogurtowym oraz…
Wielkanoc w kuchni Przepisy na tradycyjne polskie potrawy na Święta Wielkanocne: schab faszerowany suszonymi morelami; tradycyjny sos do jaj, do szynki, do mięsa i do ryb na zimno; sałatka jarzynowa; owsiany zakwas na żur; żurek świąteczny; biała kiełbasa parzona… Na tradycyjnym stole wielkanocnym obok święconki nie może zabraknąć polskich potraw. Mimo, że sposób przygotowania ich różni się w zależności…