Kiszenie ogórków i kiszenie czosnku na zimę Przepisy na dietetyczne przetwory domowe: kiszone ogórki i kiszony czosnek w słoikach na zimę. Rady jak kisić ogórki małosolne, jak zrobić ogórki kiszone całe do słoików na zimę bez pasteryzacji, a jak kisić ogórki na zimę z pasteryzacją. Jak zrobić ogórki kiszone tarte na zupę do słoików na…
Przepisy na: – surówkę z marchewki, jabłek, mandarynki i orzechów, – surówkę z pora, jabłek, sałaty, – surówkę z cykorii i pomarańczy, – surówkę z selera, jabłka, marchewki i mandarynki.
Przepisy na: – surówkę z kolorowej papryki i jabłek, – surówkę z sałaty, czerwonej papryki i ziół, – surówkę z marchwi, jabłka, rzodkwi, – surówkę z kalarepki i jabłka. Surówka z marchwi, jabłka, rzodkwi Składniki (2 porcje) duża marchew, drobno starta słodkie jabłko, grubo starte rzodkiew „Murzynka”, drobno starta 2 łyżki soku z cytryny, sól i pieprz do…
Przepisy na zdrowe zupy z liści warzyw i ziół: zupa z liści kalarepy; zupa ze świeżych ogórków, zielonej sałaty, cebuli i ziół; zupa z liści rzodkiewki; zupa z sałaty, natek pietruszki i selera; zupa z liści boćwiny; zupa z kalarepy i natki Zielone zupy ze świeżych liści najlepiej przygotować latem i na początku jesieni. Przyprawione ziołami smakują wyśmienicie i mogą…
W jaki sposób wybierać świeże i zdrowe warzywa? Jak długo można przechowywać warzywa w domu, aby pozostałe świeże i wartościowe? Po czym poznać, że warzywa są świeże, dojrzałe i zdrowe: rabarbar, rzepa, rzodkiew, rzodkiewka, salsefia, sałata, seler korzeniowy, seler naciowy, skorzonerę, szczaw, szczypiorek, szparagi, szpinak, ziemniaki… Jak przechowywać rabarbar? Łodygi rabarbaru powinny być twarde, a miejsca cięcia nie zasuszone. Łodygi w pęczku…
W jaki sposób wybierać świeże i zdrowe warzywa? Jak długo można przechowywać warzywa w domu, aby pozostałe świeże i wartościowe? Po czym poznać, że warzywa są świeże, dojrzałe i zdrowe: marchew, ogórki, papryka, pasternak, patisony, pieczarki, pietruszka, pomidory, por… Jak przechowywać marchew? Świeże korzenie powinny być średniej wielkości, twarde, chrupkie, nie wiotkie i mieć równą i gładką,…
W jaki sposób wybierać świeże i zdrowe warzywa? Jak długo można przechowywać warzywa w domu, aby pozostałe świeże i wartościowe? Po czym poznać, że warzywa są świeże, dojrzałe i zdrowe: jarmuż, kabaczki, kalafior, kalarepa, kapusta biała, kapusta brukselka, kapusta czerwona, kapusta pekińska, kapusta szpiczasta, kapusta włoska, koperek, koper włoski czyli, fenkuł, karczochy, kukurydza… Jak przechowywać jarmuż? Świeże…
W jaki sposób wybierać świeże i zdrowe warzywa? Jak długo można przechowywać w domu warzywa i grzyby, aby pozostałe świeże i wartościowe? Jak długo można przechowywać warzywa w domu, aby pozostałe świeże i wartościowe? Po czym poznać, że warzywa są świeże, dojrzałe i zdrowe: dynia olbrzymia, dynia hokkaido, dynia makaronowa, dynia piżmowa, endywia, fasola zwykła, fasola Kidney, fasola Mung, fasola szparagowa,…
W jaki sposób rozpoznać, czy warzywa są świeże i smaczne? Jak długo można przechowywać warzywa? Po czym poznać, że warzywa są świeże, dojrzałe i zdrowe: bakłażany, boćwina/ buraki liściowe/mangold, brokuły, brukiew, buraki, cebula siedmiolatka, cebula szalotka, cebula zwyczajna, chrzan, cukinia, cykoria, czosnek… Wybierając świeże warzywa warto trzymać się kilku zasad. Najlepiej kupować warzywa bezpośrednio u rolnika na…
Przepisy na przetwory z jeżyn na zimę: syrop z jeżyn bez gotowania, kompot z jeżyn bez gotowania, krótko gotowany sok z jeżyn, dżem z jeżyn, dżem – mus z jeżyn, nalewka z jeżyn z cukrem, nalewka z jeżyn bez cukru. Rady jak przygotować zdrowe przetwory z jeżyn do słoików na zimę. Owoce jeżyny (inaczej ożyny lub ostrężyny) powinno się…