Jak wykorzystać resztki potraw i ich składników w kuchni?

Co zrobić z resztkami jedzenia po świętach, uroczystości rodzinnej, długim weekendzie?  ALKOHOL Resztki wina zamrozić w formie kostek i używać porcjami jako składnik sosu do mięs i ryb. Słodki alkohol to doskonały dodatek do deserów, lodów, owoców (gruszki, jagody, maliny, wiśnie). Resztkami alkoholu można nasączać wypieki (wystarczy kilka łyżek).

Wysokobiałkowe potrawy

Dieta wysokobiałkowa  Białko jest, podobnie jak tłuszcze i węglowodany, podstawowym składnikiem odżywczym. Poza tym jest składnikiem budulcowym, wchodzi w skład m. in. enzymów i hormonów. Należy je zawsze dostarczać organizmowi, bez względu na rodzaj stosowanej diety. Przepisy: smażony filet łososia z sałatką i sosem twarogowym, sałatka z tuńczykiem, białkiem jaja, chudym mięsem i sosem jogurtowym oraz…

Polskie tradycyjne potrawy wielkanocne

Wielkanoc w kuchni Przepisy na tradycyjne polskie potrawy na Święta Wielkanocne: schab faszerowany suszonymi morelami; tradycyjny sos do jaj, do szynki, do mięsa i do ryb na zimno; sałatka jarzynowa; owsiany zakwas na żur; żurek świąteczny; biała kiełbasa parzona… Na tradycyjnym stole wielkanocnym obok święconki nie może zabraknąć polskich potraw. Mimo, że sposób przygotowania ich różni się w zależności…

Dietetyczna Wielkanoc diabetyka

Wielkanocne potrawy dla cukrzyków Przepisy dla diabetyków na Święta Wielkanocne: jaja w kwaśnym sosie śmietanowo-jogurtowym; pieczone pulpety wołowe z twarogiem; filet z piersi kaczki z ziemniakami i czerwoną kapustą; sałatka z cykorią; drożdżowe babeczki orzechowe z sosem z owoców jagodowych… Jaja w kwaśnym sosie śmietanowo-jogurtowym Składniki: 2 jaja ugotowane na twardo 2 pełne łyżki kwaśnej śmietany…

Szybkie odżywcze i energetyczne zupy

Odżywcza kremowa zupa bez mięsa   Kulinarne przepisy na energetyczne i odżywcze bezmięsne zupy krem z mrożonki: odżywcza zupa krem z soczewicy czerwonej, odżywcza zupa krem z brokułów, odżywcza zupa krem z marchwi i papryki, odżywcza zupa krem z groszku Mrożonki to zdrowe, wartościowe składniki szybkiej zupy krem zimą i wiosną szczególnie dla sportowców, seniorów,…

Mrożonki źródłem witamin i minerałów. Niskokaloryczne dania

Kulinarne przepisy na łatwe niskokaloryczne dania bezglutenowe  z mrożonych warzyw: gulasz warzywny z wołowiną, zupa jarzynowa z mięsem mielonym, kasza gryczana z brokułami i zielonym groszkiem, ryż z fasolką szparagową i kalafiorem W świeżo zerwanych warzywach i owocach ilość witamy C gwałtownie spada (np. zielona fasolka szparagowa traci w ciągu doby od zebrania aż 40% witaminy…

Pielęgnacja włosów wiosną i latem

Przepisy na skuteczne domowe maseczki na włosy suche, domowe maseczki na włosy osłabione, na włosy zniszczone farbowaniem, na wypadanie włosów Włosy, narażone zimą na gwałtowne zmiany temperatury, pozbawione wilgoci, zduszone obcisłymi czapkami, niedożywione, stają się osłabione, łamliwe i matowe. Podobnie niszczy je latem silne słońce, suche powietrze, sól morska. Ich stan pogarsza farbowanie i niewłaściwa pielęgnacja. Powinny być chronione przewiewnym…

Pielęgnacja ciała wiosną. Domowe zabiegi pielęgnacyjne

Sucha skóra. Rady jak przywrócić elastyczność skórze Sucha skóra wymaga starannej pielęgnacji. Przepisy na domowe zabiegi pielęgnacyjne dla wysuszonej skóry pleców, ramion, łokci, kolan i pięt: kąpiel z płatkami owsianymi lub otrębami na stany zapalne i wysuszenie skóry na plecach; kąpiel w rumianku dla elastycznej skóry; maseczka na suchą skórę ramion; okład z miodu na suchą…

Sprzątamy kuchnię. Jak wyczyścić lodówkę, zamrażarkę i zmywarkę?

Podstawowe zasady czyszczenia lodówki, zamrażarki i zmywarki Jak czyścić lodówkę? Zewnętrzne ścianki lodówki, uchwyty powinny być myte przynajmniej 1-2 razy w miesiącu. Wszelkie resztki jedzenia, plamy, rozlane płyny wewnątrz usuwać na bieżąco, aby nie rozwijały się bakterie i wilgoć.   Lodówkę trzeba koniecznie rozmrozić, kiedy warstwa lodu w zamrażalniku osiąga grubość 5 mm. Nigdy nie próbować roztopić…

Sprzątamy kuchnię. Jak wyczyścić piekarnik i mikrofalówkę?

Jak wyczyścić piekarnik? Rady jak wyczyścić piekarnik elektryczny od wewnątrz środkami ekologicznymi. Czym wyczyścić płytę piekarnika, szybkę piekarnika, blachę do pieczenia? Jak usunąć zapach w piekarniku? Jak wyczyścić kuchenkę mikrofalową bez użycia środków chemicznych? Przed czyszczeniem piekarnika elektrycznego koniecznie odłączyć go od prądu, aby uniknąć porażenia prądem! Nigdy nie usuwać przypalonych resztek nożem lub innym ostrym narzędziem,…