Jak wykorzystać resztki potraw i ich składników w kuchni?
Co zrobić z resztkami jedzenia po świętach, uroczystości rodzinnej, długim weekendzie? ALKOHOL Resztki wina zamrozić w formie kostek i używać porcjami jako składnik sosu do mięs i ryb. Słodki alkohol to doskonały dodatek do deserów, lodów, owoców (gruszki, jagody, maliny, wiśnie). Resztkami alkoholu można nasączać wypieki (wystarczy kilka łyżek).