Kompot dla zdrowia

Podaj świeży kompot do obiadu zamiast słodzonych napojów i kupionych soków! Do przygotowania kompotu używa się dojrzałe, dość jędrne owoce, bez śladów psucia i uszkodzeń mechanicznych. Kolor i smak gotowego napoju zależy od ich jakości. Świeże owoce i jagody są używane latem, a zimą suszone i mrożone. Aby zachować witaminy i smak owoców, gotuje się je…

Lody

Domowe lody z owoców, jogurtu albo twarożku to zdrowa uczta dla całej rodziny, łatwe w przygotowaniu bez maszyny do lodów i bez mieszania podczas zamrażania. Kremowe lody bananowe (Nice Cream, lody Nana) przygotowane w domu to zdrowy deser dla każdego – chłodzący i kremowy, ale z mocno zredukowaną ilością cukru i tłuszczu, ponieważ wykonany jest z…

Z gotowanych ziemniaków

Jak wykorzystać resztki gotowanych ziemniaków? Przepisy do wykorzystania resztek ziemniaków z poprzedniego dnia: placki z gotowanych ziemniaków, twarogu i sera;  W porównaniu ze świeżo ugotowanymi ziemniakami te przechowane w lodówce zawierają mniej strawnej skrobi. Powstaje w nich tzw. skrobia oporna, której organizm nie jest już w stanie rozłożyć na cukry proste. Spożywanie skrobi opornej przyczynia…

Ciasto marchewkowe

Dietetyczne ciasto marchewkowe bez tłuszczu, biszkoptowe Składniki: 3 łyżki cukru 5 jaj 2 łyżki gorącej wody 25 dag marchwi karotki, drobno startej 25 dag zmielonych migdałów 8 dag mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia średnia cytryna (sok) szczypta soli tłuszcz do formy ew. 2 łyżki nalewki (z pigwowca albo z wiśni)* ew. sok z pomarańczy…

Chrzan dla zdrowia

Nalewka chrzanowa na apetyt, na przeziębienieSkładniki:10 dag korzenia chrzanu2 słodkie paprykipapryka lekko ostralitr wódki czystej, żytniejKorzeń chrzanu wyszorować twardą szczotką, cienko zdjąć skórkę, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Papryki wymyć, wydrążyć, odłożyć nasiona ostrej papryki. Miąższ pokroić w cienkie plasterki. Do wymytego i wyparzonego słoika wsypać chrzan, plasterki papryki i nasiona, zalać wódką. Słoik…

Co pić i jeść w upał?

Rady, jakie posiłki i napoje schłodzą w upał i dostarczą ważnych składników odżywczych Znów upał, a tu potrzebna jest chłodna głowa! Nie wiesz co jeść i pić w upał? Przepisy na szybki omlet z warzywami, letnia sałatka obiadowa, sałatka z kaszy gryczanej i warzyw, sałatka owocowa z orzechami, łatwe lody owocowe na patyku, zupa-chłodnik jogurtowy,…

Ach ten len! Lniana odzież znów modna

Rady jak dbać o lnianą odzież, obrus, pościel… Jakie właściwości ma lniana tkanina? Jak prać lnianą odzież? Ręcznie pranie lnianych ubrań. Jak prać lnianą tkaninę w pralce? Jaki detergent do prania lnu? Temperatura prania lnu. W jakiej temperaturze prać len z domieszką innych włókien? Program prania dla lnu, płukanie i wirowanie. Jak suszyć lniane ubrania?…

Jak przechować ciasto?

Jak przechować ciasto w lodówce? Czy można mrozić ciasto?   Które wypieki zachowają świeżość w temperaturze pokojowej? Jak przechować pokrojone ciasto? Co zrobić, aby suche ciasto znów było wilgotne? Jak długo przechować ciasto w lodówce? Czy można mrozić ciasto? Jak długo można przechować ciasto w zamrażarce? Których ciast nie należy mrozić? Jak mrozić ciasto, babeczki, muffiny?…

Pączki brzozy

Rady jаk stosować pączki brzozy dla zdrowia i urody Kiedy zbierаć pączki brzozy brodawkowаtej? Jаkie wartości i właściwości lecznicze mają pączki brzozy?Рrzерisy tеrареutycznе:– suszоnе рączki brzоzy nа wzmоcniеniе, оczyszczеniе wątrоby;– suszоnе рączki brzоzy w miоdziе utrwаlоnе аlkоhоlеm nа wzmоcniеniе;– wywаr z рączków brzоzy nа рrzеziębiеniе, zараlеniе оskrzеli;– rеgеnеrujący wywаr z рączków brzоzy рrzy sеnnоści, drаżliwоści…

Pyłek pszczeli dla zdrowia i urody

Jak stosować pyłek pszczeli? Pyłek pszczeli – wartości i właściwości. Jak przechowywać pyłek pszczeli? Przeciwwskazania do stosowania pyłku pszczelego. Jak przeprowadzić test tolerancji w domu? Jak stosować pyłek pszczeli? Przepisy na pyłek kwiatowy dla zdrowia i w pielęgnacji urody. Przepisy:– pyłek dla zwiększenia odporności, wydajności intelektualnej,– pyłek kwiatowy przeciw zmęczeniu pracą fizyczną, sportem,– pasta z miodu…