Pierogi leniwe czyli kluski leniwe

przez | |
Dodaj komentarz

Rady jak zrobić delikatne ciasto na kluski leniwe


Jakie składniki potrzebne są do przygotowania ciasta na pierogi leniwe? Jaki twaróg dodać do ciasta na kluski leniwe? Jak przygotować twaróg na leniwe? Ile mąki dodać do ciasta na pierogi leniwe? Jak przygotować ciasto na kluski leniwe?
Jak gotować pierogi leniwe z serem?  Jak długo gotować kluski leniwe?
Jak przechowuje się pierogi leniwe? Jak mrozić kluski leniwe? Jak gotować mrożone pierogi leniwe?
Przepis babci na kluski leniwe z twarogu i mąki na słodko; kluski leniwe z twarogu, z ziemniaków i ze skrobi ziemniaczanej; delikatne kluski leniwe z twarogu, z mąki i z kaszy manny na słodko; kluski leniwe z twarogu i kaszy manny bez mąki; delikatne leniwe kluski bez mąki i bez kaszy manny…

Pierogi leniwe, kluski leniwe to popularne i wartościowe pod względem odżywczym danie, które można szybko przygotować. O wiele łatwiej jest zagnieść kawałki ciasta z dużą zawartością twarogu niż ulepić pierogi czy knedle nadziewane serem. Ponieważ do ciasta na leniwe dodaje się niewiele mąki, nie rozpadają się one podczas gotowania jak knedle czy pierogi.
Leniwymi można nakarmić całą rodzinę. Danie jest idealne dla najmłodszych, seniorów i osób cierpiących na choroby żołądka. Podaje się je zarówno na śniadanie jak i na obiad czy na deser. Czytaj dalej →

ABC przypraw i ziół cz. 3

przez | |
Dodaj komentarz

Rady jak stosować przyprawy. Kiedy przyprawić potrawę?


Jaki smak i aromat nadają potrawie goździki, hyzop, imbir, jałowiec, kapary? Jak wpływają na trawienie i odporność zioła i przyprawy? Czym przyprawić potrawę aby była smaczna i zdrowa? W jakiej kolejności dodawać przyprawy?

Ilość przyprawy jest ważna dla smaku i ostrości potrawy. Równie ważny jest moment dosypania przyprawy do gotujących się składników.

Kiedy jest najlepszy czas na dodanie przyprawy do potrawy?
Czas zależy głównie od tego czy są to świeże czy suszone, całe czy zmielone przyprawy. Odrobina świeżych ziół wzmocni wrażenia smakowe i wizualne gotowego dania. Lecz wiele świeżych ziół traci aromat i kolor jeśli zostaną dodane zbyt wcześnie – ich olejki wyparują a zioła nie będą widoczne. Świeże przyprawy i zioła zebrane z ogrodu zachowają aromat, jeśli zostaną dodane na 1-2 minuty pod koniec gotowania (majeranek, natka pietruszki). Delikatne świeże zioła — bazylia, szczypiorek, kolendra, koperek, mięta – dodawane są do ugotowanej potrawy na talerzu. Wyjątkiem są oregano, rozmaryn, estragon, tymianek czy nasiona kopru, które dodaje się na 20 minut przed końcem gotowania. Czytaj dalej →

Kiedy długopis zostawia plamy…

przez | |
4 komentarze

Rady czym usunąć tusz długopisu

Jak zmyć plamę z długopisu na skórze rąk? Czym usunąć tusz długopisu na ubraniu? Jak usunąć tusz długopisu na wełnie? Czym zmyć plamy z długopisu na drewnianych meblach? Jak wyczyścić tapicerkę mebli z tuszu długopisu? Czym wywabić tusz z długopisu na tapicerce z materiału, na kanapie, na fotelu… Jak usunąć plamy z długopisu na skórzanych meblach, na ubraniu ze skóry gładkiej albo zamszu? Jak usunąć ślady tuszu z długopisu na dywanie? Jak wyczyścić tapetę z plam z długopisu? Czym usunąć ślady długopisu na kaloryferze, na drzwiach, na podłodze? Jak usunąć plamy z tuszu długopisu z plastiku, z telefonu, ze smartfona?

Tusz długopisu nie rozpuszcza się w wodzie, zawiera barwniki, żywice i rozpuszczalniki, które powodują, że łatwo przywiera do powierzchni. Usunięcie tuszu i żelu rozpuszczalnego w alkoholu sprawia trudność. Trudne palmy usunie izopropanol, silny alkohol do czyszczenia mocnych materiałów i powierzchni. Ale mocny alkohol,  terpentyna czy nawet zmywacz do paznokci i aceton mogą uszkodzić delikatny materiał, lakier na meblach czy podłodze. Natomiast mleczko do czyszczenia lekko ściera powierzchnię i może pozostawić jaśniejszą plamę. Tylko odporne powierzchnie jak metal, szkło można czyścić rozpuszczalnikiem. Czytaj dalej →

Podlewanie roślin doniczkowych cz. 1

przez | |
2 komentarze

Rady jak podlewać rośliny w domu i na balkonie, aby cieszyć się ich pięknem


– Jak często podlewać rośliny doniczkowe?
– Kiedy roślina w doniczce wymaga podlania?
– O jakiej porze dnia podlewa się rośliny doniczkowe?
– Jak podlewać rośliny o skórzastych liściach, rośliny o cienkich i aksamitnych liściach, rośliny o mięsistych liściach a jak rośliny bulwiaste i cebulowe? 
– Które kwiaty balkonowe nie wymagają częstego podlewania?
– Które rośliny pokojowe są bardzo wrażliwe na brak wilgoci?
– Jaką wodą podlewać rośliny doniczkowe? Temperatura wody i twardość wody do podlewania roślin ozdobnych.
– Jak zmiękczyć wodę do podlewania kwiatów doniczkowych?
– W jaki sposób podlewać rośliny pokojowe i na balkonie?
– Jak i kiedy zraszać liście roślin doniczkowych?
– Które kwiaty doniczkowe powinno się podlewać często a które rzadko?
– Kiedy ograniczyć podlewanie roślin doniczkowych?
Główne błędy popełniane przez amatorów uprawiających kwiaty w domu i na balkonie to nieodpowiednie ich podlewanie.
Ponieważ ​​rośliny doniczkowe mają różną wrażliwość na nadmierne lub niedostateczne podlewanie, warto zapoznać się  z ogólnymi zasadami ich podlewania. Czytaj dalej →

ABC przypraw i ziół cz. 2

przez | |
Dodaj komentarz

Kiedy i jak przyprawić potrawę? Ile przypraw dodać do dania?

Jaki smak i aromat mają czosnek zwyczajny, czosnek niedźwiedzi, cynamon, estragon (bylica estragon), gałka muszkatołowa, gorczyca, musztarda… Jak przyprawić potrawę? Ile przypraw i ziół dodać do potrawy? Jak stosować przyprawy w kuchni, aby potrawy były smaczne i zdrowe? Jak łączyć przyprawy i zioła w potrawie? Kiedy dodać przyprawy i zioła do potrawy? Jakie działanie mają zioła i przyprawy na układ trawienny?

Jak przyprawić potrawę? Ile przypraw i ziół dodać do potrawy?
Nie ma sztywnej zasady określającej właściwą ilość dodawanych przypraw i ziół. Najlepiej zacząć od korzystania z przepisów, które zostały dobrze przetestowane lub pochodzą z wiarygodnego źródła.

Czytaj dalej →

ABC przypraw i ziół cz. 1

przez | |
Dodaj komentarz

Rady jak stosować przyprawy i zioła w kuchni

Jaki smak i aromat mają anyż gwiaździsty, bazylia, biedrzeniec anyż, chrzan pospolity, przyprawa curry, czarnuszka siewna, cząber ogrodowy, cząber górski… Jakie działanie na układ trawienny i odpornościowy mają przyprawy? Jak stosować te przyprawy w kuchni? Z jaki przyprawami je łączyć? Kiedy dodać przyprawę do potrawy?
Przyprawy to dodatki do żywności pochodzenia roślinnego. Nasiona, owoce, liście i inne części tych roślin uzupełniają dietę w bardzo ważne dla organizmu mikroelementy i witaminy. Ich głównym zadaniem jest nadanie potrawie szczególnego, charakterystycznego smaku i aromatu. Dzięki nim potrawy otrzymują także atrakcyjniejszy wygląd. Niektóre przyprawy z powodzeniem pełnią funkcje delikatnych konserwantów i zapobiegają rozwojowi bakterii gnilnych, dzięki czemu produkty obficie doprawione mają dłuższy okres przydatności do spożycia. Czytaj dalej →

Płatki róż dla urody

przez | |
Dodaj komentarz

Domowe kosmetyki z płatków róż do pielęgnacji skóry starzejącej się oraz włosów suchych i słabych 

Lecznicze i kojące działanie płatków róż dla skóry i dla włosów. Przepisy na domowe kosmetyki dla urody:
– domowa woda różana z płatków dzikiej róży do mycia skóry starzejącej się, skóry suchej i wrażliwej;
– nalewka z płatków dzikiej róży na wódce dla odświeżenia skóry twarzy;
– tonik z płatkami dzikiej róży na winie do mycia skóry twarzy;
– napar płatków dzikiej róży utrwalony wódką i gliceryną do mycia tłustej skóry;
– napar z płatków dzikiej róży konserwowany gliceryną do mycia skóry; – tonik z płatków dzikiej róży, wódki i miodu dla odświeżenia zmęczonej skóry twarzy;
– domowy macerat z płatków róż do pielęgnacji skóry starzejącej się, włosów suchych i słabych;
– oliwa z płatkami róż do leczenia odleżyn, stanów zapalnych skóry, żylaków…
Łatwe domowe maseczki z płatków róż:
– prosta maseczka z płatków róż, miodu i śmietany, odmładzająca;
– maseczka z płatków róż dla skóry starzejącej się;
– maseczka z płatków róż dla skóry zwiotczałej z szerokimi porami;
– kojąca maseczka z płatków dzikiej róży dla skóry podrażnionej;
– płatki róży do leczenia worków pod oczami i zmęczonych powiek;
– maseczka z płatków dzikiej róży i ziół dla skóry suchej;
– maseczka z płatków dzikiej róży, twarogu i ogórka dla skóry suchej i skóry starzejącej się;
– odżywcza maseczka z płatków róż, śmietany i białka jaja dla cery normalnej…
Olejki eteryczne nadają płatkom róż nie tylko aromat ale i doskonałe właściwości ściągające, bakteriobójcze, przeciwzapalne. Czytaj dalej →

Płatki dzikich róż dla zdrowia

przez | |
7 komentarzy

Rady jak zrobić przetwory z płatków dzikiej róży bez gotowania

Właściwości płatków dzikiej róży, zastosowanie i przeciwwskazania. Kiedy zbiera się płatki róży? Czy można przechować płatki róż? Jak suszyć płatki róż? Przepisy: płatki róży ucierane z cukrem bez gotowania; płatki róży z miodem na zimno; płatki róży ucierane z cukrem i sokiem z cytryny bez gotowania; płatki róży ucierane z cukrem i kwaskiem cytrynowym na zimno; gęsty syrop z płatków róży bez gotowania; nalewka z suszonych płatków dzikiej róży na poprawę trawienia; wino z płatków róży bez drożdży; napar z płatków dzikiej róży na niedobory witamin i przeziębienie…
Istnieje wiele gatunków dzikorosnących róż, a najcenniejsze z nich to dzika róża szypszyna (Rosa canina), róża pomarszczona czyli fałdzistolistna (Rosa rugosa) i róża girlandowa (Rosa majalis). Kwitną, w zależności od odmiany, od maja do sierpnia. Płatki róż dzikich odmian są bogate w kwasy organiczne, oleje tłuszczowe, kwas askorbinowy, pierwiastki śladowe, wosk i inne dobroczynne składniki. Ze względu na niezwykłe właściwości płatki dzikiej róży znalazły zastosowanie w kuchni, w medycynie ludowej, w kosmetologii… Czytaj dalej →

Kwiaty lipy dla urody

przez | |
Dodaj komentarz

Domowe sposoby na zmarszczki. Skóra sucha, zwiotczała, starzejącą się wymaga pielęgnacji w domu

Przepisy na domowe kosmetyki z kwiatów lipy dla skóry twarzy, szyi i skóry głowy:
– napar z lipy i rumianku dla cienkiej skóry wokół oczu, na zmarszczki i cienie pod oczami;
– napar z lipy, rumianku i szałwii dla zwiotczałej skóry;
– wywar z kwiatów lipy i liści malin na zmarszczki pod oczami;
– płukanka do suchych włosów na wzmocnienie, przeciw wypadaniu;
– wywar z liści lipy do wcierania w skórę głowy z tendencją do suchego łupieżu;
– maseczka lipowa dla cery suchej;
– maseczka lipowa z bananem i olejem przeciw zmarszczkom;
– maseczka lipowo-szałwiowa dla skóry suchej i podrażnionej;
– odżywcza maseczka lipowa z żółtkiem i śmietanką dla suchej skóry;
– maseczka z kwiatów lipy i płatków owsianych dla cery suchej i normalnej;
– maseczka z kwiatów lipy i kremu dla suchej cery;
– maseczka wzmacniająca suchą skórę twarzy i szyi;
– mleko z dodatkiem naparu lipowego;
– olej lipowy dla suchej skóry;
– ciepły kompres z lipy, chmielu i mięty na zwiotczałą skórę…
Łatwe domowe preparaty z kwiatów lipy zatrzymują wilgoć w skórze, przywracają jędrność i elastyczność naskórka, wspomagają odnowę

Czytaj dalej →

Domowy nawóz z pokrzywy

przez | |
Dodaj komentarz

Rady jak zrobić i jak stosować nawóz z pokrzywy i oprysk z pokrzywy. Przepisy

Jakie są korzyści ze stosowania nawozu z pokrzywy pod roślinę i dolistnie? Jakie składniki ma domowy nawóz z pokrzywy? Dla których roślin nawożenie pokrzywą jest pożyteczne, a dla których jest szkodliwe? Jak często podlewać rośliny gnojówką z pokrzyw? Jakie ilości nawozu wystarczą? Jak stosować zimny wyciąg z pokrzywy do oprysków? Przepisy: zimny wyciąg z pokrzywy do nawożenia, tradycyjna gnojówka z pokrzywy, gnojówka z pokrzywy z drożdżami piekarniczymi, gnojówka z pokrzywy z suchym chlebem…

Jakie są korzyści ze stosowania nawozu z pokrzywy?
Domowy nawóz z pokrzywy stosuje się na gleby słabe szczególnie wiosną, aby pobudzić w nich procesy biologiczne – rośliny zaczynają lepiej rosnąć, szybciej kwitną. Po nawiezieniu nawozem z pokrzywy rośliny lepiej zakorzeniają się, stają się bardziej odporne na choroby i atak niektórych szkodników. Pozytywny efekt stosowania gnojówki najszybciej widać na roślinach osłabionych, zwłaszcza po przesadzeniu. Po krótkim czasie stają się mocniejsze, ich liście nabierają zdrowego zielonego koloru. Gnojówka z pokrzywy zawiera związki humusowe, które przyciągają dżdżownice, a te poprawiają strukturę gleby. Zarówno zimny wyciąg z pokrzywy jak i gnojówka z pokrzywy nadają się do oprysków przeciwko chorobom i szkodnikom. Gnojówka przygotowana do opryskiwania upraw musi być dokładnie przefiltrowana i rozcieńczona, dlatego wygodniejsze jest przygotowanie zimnego wyciągu z pokrzywy. Czytaj dalej →