Rady jak parzyć kawę w domu i jak poprawić smak kawy Od czego zależy smak kawy? Dlaczego kawa jest gorzka, zbyt kwaśna lub cierpka? Ile kawy sypać na filiżankę napoju? Ile waży łyżeczka zmielonej kawy, a ile waży łyżka zmielonej kawy? Jak parzyć kawę? Jak poprawić smak kawy? Jakie mleko i jakie przyprawy pasują do…
Parzenie kawy w domu Rady jak prawidłowo przechowywać kawę aby nie straciła zapachu. Kawa ziarnista, kawa mielona, kawa zielona – po czym poznać kawę dobrej jakości, kawę zanieczyszczoną lub starą kawę? Od czego zależy zapach kawy? Jak poprawić zapach kawy? Źle przechowywana kawa psuje się pod wpływem działania tlenu, zawarte w niej tłuszcze jełczeją. Ponieważ…
Sok z buraka Rady jak przygotować i pić sok z czerwonych buraków. Przepisy na sok z buraka dla poprawy trawienia, wzmocnienia odporności, uzupełnienia witamin, na nadciśnienie tętnicze, dla zwiększenia energii u starszych osób, w przeziębieniu, podczas grypy, na ból gardła, na płukankę na ból gardła z powodu anginy, w zapaleniu migdałków u dzieci. Przeciwwskazania do stosowania…
Sztuka gotowania buraków czerwonych (buraków ćwikłowych) Jak gotować buraki czerwone w całości na sałatkę i na ćwikłę, a jak gotować buraki na barszcz, żeby nie straciły koloru? Od czego zależy czas gotowania buraków? Rady jak usunąć pestycydy, bakterie i grzyby ze skórki buraków…Do gotowania powinno się wybrać młode, jędrne i nieduże buraki podobnej wielkości, aby ugotowały…
Smażony kurczak i jego podroby Rady jak usmażyć kurczaka: pierś kurczaka, kotlety z kurczaka, udka kurczaka, pałki kurczaka, wątróbka z kurczaka, żołądki z kurczaka, serca z kurczaka. Czas smażenia kurczaka Z kurczaka wyskubać resztki piór i pierza lub opalić skórę nad płomieniem gazu lub świecy (nie trzeba być bardzo dokładnym). Wymyć go i osuszyć. Kurczaka…
Kaczka na patelni. Marynata do kaczki. Rady jak smażyć kaczkę i podroby kaczki Czas smażenia kaczki: smażona pierś kaczki, smażone filety z piersi kaczki, smażone udka kaczki, smażona kaczka w porcjach, smażone skrzydełka kaczki, smażona wątróbka kaczki, smażone serca z kaczki, smażone żołądki kaczki… Przepisy na marynaty do kaczki smażonej: marynata do piersi kaczki, marynata do filetów z piersi kaczki, marynata…
Jak zrobić przetwory z dyni bez octu na zimę Przepisy na dietetyczny dżem z dyni i mus z dyni bez cukru lub z małą ilością cukru: dżem z dyni z sokiem pomarańczy; dżem z dyni z aronią; mus z dyni i żurawiny; mus z dyni i śliwek mirabelek; dżem z dyni i jabłek; dżem z kawałkami dyni…
Dietetyczne domowe przetwory bez cukru: łatwe przetwory ze śliwek bez cukru do słoików na zimę Przepisy na przetwory ze śliwek bez cukru pasteryzowane i bez pasteryzacji: duszone śliwki bez cukru; śliwki duszone w soku bez cukru; dżem ze śliwek bez cukru; mus ze śliwek bez cukru; sok śliwkowy z miąższem bez cukru do słoików na…
Dietetyczne domowe przetwory bez cukru. Wkładamy śliwki bez cukru do słoików na zimę Przepisy na przetwory ze śliwek bez cukru na zimę: całe śliwki bez cukru; śliwki w soku własnym bez cukru; śliwki bez cukru w połówkach; śliwki mirabelki w soku własnym bez cukru do słoików na zimę… Na przetwory wybrać śliwki zdrowe, dojrzałe, z…
Rubinowa nalewka z derenia dla zdrowia Przepisy na terapeutyczną dereniówkę: tradycyjna nalewka z derenia, nalewka z derenia z miodem, dereniówka z jagodami jałowca, nalewka z derenia i czosnku, nalewka z derenia i szałwii, nalewka z derenia i dzikiego bzu czarnego, nalewka z derenia z koniakiem, delikatna dereniówka z miodem Do przygotowania nalewki z derenia powinno się wybrać ciemnoczerwone,…