Alergia i nietolerancja. Czym zastąpić składnik w potrawach i wypiekach?
Domowe dania, wypieki, desery i smakołyki dla alergików nie muszą uczulać. Podajemy zamienniki uczulających produktów Czym zastąpić mleko, mąkę, cukier, tłuszcz i jajka w potrawach dla alergików i osób z nietolerancją pokarmową? Gotowanie dla osób z nadwrażliwością pokarmową i alergiami nie jest łatwą sprawą. Wiele składników pożywienia, nie tylko gluten, prowadzi do nadmiernej reakcji układu…