Łatwe niskokaloryczne posiłki dla seniora i pozostałych członków rodziny Kulinarne przepisy na niskokaloryczne posiłki dla seniora: pastę z marchewki i chrzanu, pastę z twarogu i łososia, zupę z warzywami, kurczakiem i makaronem, zupę kalafiorową, gulasz z zielonej soczewicy bez mięsa Pasta z twarogu i łososia Składniki dla 2 osób 2 pełne łyżki chudego twarogu 1-2 łyżeczki gazowanej wody mineralnej 4 łyżki…
Zdrowa dieta zapobiega nadwadze i otyłości u osób pracujących umysłowo Rady jak odżywiać się w pracy w biurze i podczas studiów. Kulinarne przepisy na proste niskokaloryczne przekąski: bezglutenowe muesli owocowe, sałatka z soczewicy, sałatka z makaronu i pomidorów, paprykowo-twarogowa pasta do chleba… Zdrowe i regularne odżywianie się pomaga nam skoncentrować się na pracy i nauce oraz poprawia…
Bazylia w kuchni Wartości odżywcze i przyprawowe bazylii, terapeutyczne właściwości bazylii. Przepisy: herbata z bazylii, wywar z bazylii. Przeciwwskazania. Smak i zapach bazylii Ponieważ zawartość i skład olejków aromatycznych w liściach bazylii jest różna, smakują one nieco inaczej w zależności od odmiany – od łagodnej, a nawet słodkiej w smaku (chętnie stosowanej w kuchni tajskiej) do…
Kiszona kapusta w diecie Kulinarne przepisy na zdrowe surówki z kapusty kiszonej: słodko-kwaśna surówka z kiszonej kapusty; surówka z kapusty kiszonej z suszonymi owocami; tradycyjna surówka z kiszonej kapusty; surówka z kapusty kiszonej z kukurydzą i serem; słodko-kwaśna surówka z kiszonej kapusty i buraków; surówka z kapusty kiszonej z orzeszkami… Słodko-kwaśna surówka z kiszonej kapusty Składniki (2-3 porcje) 20 dag…
Kiszona kapusta – wartości i właściwości terapeutyczne. Przepisy na lecznicze zastosowanie kiszonej kapusty i soku z kiszonej kapusty Jakie wartości odżywcze i właściwości zdrowotne ma kiszona kapusta i sok z kiszonej kapusty? Terapeutyczne przepisy z kiszoną kapustą i sokiem z kiszonej kapusty na wzdęcia, na zaparcia, na hemoroidy, na pasożyty w układzie pokarmowym, w profilaktyce zapalenia ścian żołądka i…
Rady jak ugotować ryż i jak ugotować makaron Jak ugotować makaron? Jak uniknąć błędów podczas gotowania ryżu i gotowania makaronu? Jak ugotować ryż? Jak uratować przypalony i sklejony ryż? Jak uratować przypalony ryż? Zdjąć szybko garnek z ognia i ostrożnie przełożyć niespaloną część ryżu do innego naczynia (nie mieszać!). Na ryżu położyć grubą kromkę chleba…
Porady, jak uniknąć błędów i jak uratować potrawę z jajek Jak uratować potrawę z jajek? Co zrobić kiedy jajka są przyklejone do opakowania lub kiedy surowe lub gotowane jajko pękło? Jak rozpoznać, czy jajko jest świeże? Jak obrać ze skorupki ugotowane jajko? Jak usztywnić pianę z białek? Dlaczego majonez ma skrzepy? Jajka są przyklejone do…
Zupa i gulasz. Jak uniknąć błędów podczas gotowania zupy? Zupa grochowa, grochówka Groch nie będzie osiadał a dnie garnka i przypalał się, jeśli do gotującej się potrawy doda się kromkę białego pieczywa. Zupa ze śmietaną lub mlekiem Aby śmietana się nie ścięła, wlać do niej zupę i wymieszać. Śmietana dolewana do gorącej zupy zetnie się na pewno. Mleko zmieszać z niewielką ilością mąki, dodać ubijając lub miksując.
Jak zrobić sos? W jaki sposób zmienić smak, kolor i konsystencję sosu? I. Jak uratować smak sosu? Rady jak uratować zbyt słony sos, za słodki sos, za ostry sos, za kwaśny sos, mdły sos, gorzki sos, przypalony sos… Jak poprawić aromat sosu? Rady jak uratować tłusty sos, za gęsty sos, za rzadki sos, za ciemny sos,…
Jak gotować rybę? Jak grillować rybę? Jak smażyć rybę? Rady jak uratować smażoną rybę, grillowaną rybę: paluszki rybne i panierowane kostki rybne rozpadają się podczas smażenia; ryba jest surowa w środku; ryba przywiera do patelni; skórka ryby przypala się, jest zwęglona; panierka odpada od ryby; panierka ryby jest mokra; smażona ryba jest zbyt sucha; ryba rozpada się podczas smażenia i grillowania; ryba…