Rady jak obliczyć wagę składników bez wagi kuchennej Wiele przepisów nie podaje wagi składników lecz ilość w łyżkach stołowych, łyżeczkach, szklankach, filiżankach, kubkach albo w mililitrach… Łyżeczka to popularna jednostka miary, szczególnie w przypadku niewielkich ilości przypraw, esencji, sody, proszku do pieczenia, soli. Podczas pieczenia ważne jest przestrzeganie dokładnych ilości składników, aby wypiekł udał się bez…
Gimnastyka palców i dłoni na mrowienie i sztywność Poranna gimnastyka palców dłoni. Codzienne ćwiczenia palców dłoni w przerwie w pracy, w domu. Ćwiczenia kciuka. Ćwiczenie na wzmocnienie mięśni przedramienia i palców. Kąpiele dłoni i gimnastyka palców w wodzie…Wydaje się, że drętwienie dłoni i palców stało się dziś problemem nie tylko seniorów. Pojawia się u osób,…
Podaj świeży kompot do obiadu zamiast słodzonych napojów i kupionych soków! Do przygotowania kompotu używa się dojrzałe, dość jędrne owoce, bez śladów psucia i uszkodzeń mechanicznych. Kolor i smak gotowego napoju zależy od ich jakości. Świeże owoce i jagody są używane latem, a zimą suszone i mrożone. Aby zachować witaminy i smak owoców, gotuje się je…
Domowe lody z owoców, jogurtu albo twarożku to zdrowa uczta dla całej rodziny, łatwe w przygotowaniu bez maszyny do lodów i bez mieszania podczas zamrażania. Kremowe lody bananowe (Nice Cream, lody Nana) przygotowane w domu to zdrowy deser dla każdego – chłodzący i kremowy, ale z mocno zredukowaną ilością cukru i tłuszczu, ponieważ wykonany jest z…
Jak wykorzystać gotowane ziemniaki? Przepisy do wykorzystania resztek ziemniaków z poprzedniego dnia: kluski z gotowanych ziemniaków na słodko z orzechami i miodem; placki z gotowanych ziemniaków smażone lub pieczone; placki z gotowanych ziemniaków i twarogu na słodko; gofry ziemniaczane na maślance; placki z gotowanych ziemniaków, twarogu i sera; babeczki ziemniaczane; pizza ziemniaczana… W porównaniu ze…
Dietetyczne ciasto marchewkowe bez tłuszczu, biszkoptoweSkładniki:3 łyżki cukru 5 jaj2 łyżki gorącej wody25 dag marchwi karotki, drobno startej25 dag zmielonych migdałów8 dag mąki2 łyżeczki proszku do pieczeniaśrednia cytryna (sok)szczypta solitłuszcz do formyew. 2 łyżki nalewki (z pigwowca albo z wiśni)*ew. sok z pomarańczy do nasączenia ciasta** Nastawić piekarnik (góra-dół) na temperaturę 180 stopni.W misce zmiksować…
Chrzan to zapomniane lekarstwo Chrzan w domowej apteczce. Przepisy terapeutyczne z chrzanem: śmietana z chrzanem przeciw miażdżycy; okład z chrzanu na ból mięśni; wino chrzanowe na problemy z pęcherzem moczowym; miód chrzanowy na kaszel, przeziębienie, bakteryjne zapalenie gardła; płukanka z chrzanem na bolące gardło; napój z chrzanem na kaszel; nalewka chrzanowa na apetyt i na…
Rady, jakie posiłki i napoje schłodzą w upał i dostarczą ważnych składników odżywczych Znów upał, a tu potrzebna jest chłodna głowa! Nie wiesz co jeść i pić w upał? Przepisy na szybki omlet z warzywami, letnia sałatka obiadowa, sałatka z kaszy gryczanej i warzyw, sałatka owocowa z orzechami, łatwe lody owocowe na patyku, zupa-chłodnik jogurtowy,…
Rady jak dbać o lnianą odzież, obrus, pościel… Jakie właściwości ma lniana tkanina? Jak prać lnianą odzież? Ręcznie pranie lnianych ubrań. Jak prać lnianą tkaninę w pralce? Jaki detergent do prania lnu? Temperatura prania lnu. W jakiej temperaturze prać len z domieszką innych włókien? Program prania dla lnu, płukanie i wirowanie. Jak suszyć lniane ubrania?…
Jak przechować ciasto w lodówce? Czy można mrozić ciasto? Które wypieki zachowają świeżość w temperaturze pokojowej? Jak przechować pokrojone ciasto? Co zrobić, aby suche ciasto znów było wilgotne? Jak długo przechować ciasto w lodówce? Czy można mrozić ciasto? Jak długo można przechować ciasto w zamrażarce? Których ciast nie należy mrozić? Jak mrozić ciasto, babeczki, muffiny?…