Gotujemy warzywa bez błędów cz. 3 Jak gotować warzywa świeże i mrożone aby były smaczne? Jak dusić mrożone warzywa? Blanszowanie warzyw na parze. Czas gotowania warzyw świeżych i mrożonych: pomidory, por, rabarbar, rzodkiewka, rzepa, seler korzeniowy, seler naciowy, skorzonera, soczewica, szczaw, szparagi, szpinak, topinambur, ziemniaki… Jak gotować warzywa mrożone? Mrożone warzywa gotuje się w niewielkiej…
Gotujemy warzywa bez błędów cz. 2 Jakie są zasady gotowania warzyw? Jak zapobiec zmianie koloru gotowanych warzyw? Jak zminimalizować utratę witamin podczas gotowania warzyw? Dlaczego gotowane warzywa są zdrowe? Jak blanszuje się warzywa w wodzie? Czas gotowania warzyw w wodzie i na parze: biała kapusta, brukselka, czerwona kapusta, kiszona kapusta, kapusta pekińska, kapusta chińska pakczoj,…
Gotujemy warzywa bez błędów Jak długo gotować warzywa w wodzie i na parze? Które warzywa wkłada się do zimnej wody, a które do wrzącej wody? Dlaczego warto gotować warzywa na parze? Których warzyw nie powinno się gotować? Których warzyw nie je się na surowo? Rady jak długo gotować warzywa: bakłażany, bataty (słodkie ziemniaki), bób, brokuły,…
Zdrowe sosy domowe Przepisy na świąteczny domowy majonez bez oleju i bez octu, dietetyczny majonez bez octu i bez oleju ze śmietany i żółtek, dietetyczny majonez bez musztardy, bez oleju i bez octu – z żółtek jaj i twarogu na ostro, domowy majonez bez jajek, bez octu i bez tłuszczu, dietetyczny majonez bez oleju, bez…
Jak przechowywać chleb i wypieki aby były świeże? Jak przechowywać pieczywo? Czy można przechowywać chleb w lodówce? Dlaczego chleb pleśnieje? Jak zapobiec pleśnieniu chleba? Dlaczego warto mrozić chleb w zamrażalniku? Mrożenie pieczywa – główne zasady. Jak mrozić kromki chleba a jak mrozić chleb w całości? Jak długo można mrozić chleb? Jak rozmrozić chleb w piekarniku,…
Kwiaty doniczkowe w domu i kwiaty na balkonie – przesadzanie Kiedy przesadzać kwiaty doniczkowe w domu i na balkonie? Po czym można poznać, że roślinę trzeba przesadzić? Kiedy przenosi się roślinę do większej doniczki? Kiedy jest najlepszy czas na przesadzanie kwiatów doniczkowych w domu i na balkonie? Przesadzanie roślin a fazy księżyca. Jak często przesadza…
Dietetyczny kisiel owsiany dla zdrowia Wartości odżywcze i właściwości lecznicze kisielu owsianego. Rady jak zrobić kisiel z płatków owsianych fermentowany z chlebem żytnim albo z kefirem. Przepisy: kisiel owsiany na wodzie lub mleku na nadwagę, odżywczy kisiel owsiany z owocami na wzmocnienie, zakwas z płatków owsianych, kisiel owsiany z suszonymi owocami przygotowany na zakwasie –…
Rady jak piec kotlety rybne Przepisy na kotlety rybne z piekarnika: pieczone kotlety rybne z masłem; pieczone kotlety z mintaja z żółtkiem; pieczone kotlety z dorsza z marchewką; dietetyczne kotlety z ryby bez tłuszczu i bez jaj; pieczone kotlety rybne; pieczone kotlety rybne z twarogiem; pieczone kotlety rybne z cukinią i płatkami owsianymi…Z jakiej ryby…
Jakie odżywcze wartości i właściwości terapeutyczne ma seler korzeniowy? Seler wartości właściwości przeciwwskazania. Przepisy: sałatka z selera duszonego; sałatka z selera dla mężczyzn; surówka z selera korzeniowego dla zmęczonych i osłabionych; surówka z selera na nadwagę; odmładzający sok z selera; wywar z selera na zmęczenie psychiczne; świeży sok z selera na bezsenność i nerwicę; zimny…
Obrus, serwetka, bieżnik… Rady jak prać obrus bawełniany, obrus haftowany, obrus z koronką i ozdobami, obrus szydełkowany, obrus z kordonku, obrus lniany, obrus jedwabny, obrus z poliestru, obrus z wiskozy, obrus plamoodporny, obrus z ceraty, serwetkę, bieżnik… Jak rozjaśnić kolor a jak zapobiec szarzeniu białego obrusa? Jaki wybielacz wybrać? Przepis na domowy wybielacz. Przepis na…