Ciepłe posiłki bez glutenu dla dzieci w wieku 1-3 lat

Dieta bezglutenowa dla dzieci


Kulinarne przepisy na ciepłe dania bez glutenu dla małych dzieci: barszcz z mieloną wołowiną, zapiekanka warzywna z ryżem, filet rybny gotowany w wywarze z warzyw

Barszcz z mieloną wołowiną
Składniki (2 porcje)
kawałek chudej wołowiny
pół małego ząbku czosnku
2 szklanki wody
2 małe ziemniaki
1 róża kalafiora
½ małej marchewki
1 mały burak
2 łyżki śmietany 10 % tłuszczu
sól, pieprz
koperek
Barszcz_czerwony Czytaj dalej

Dieta podczas karmienia piersią cz. 3. Co pić w czasie laktacji?


Co pić w czasie karmienia piersią?

Które napoje są zalecane w czasie laktacji? Które napoje są niewskazane? Przepisy na herbaty dla pobudzenia laktacji
Mamy karmiące piersią potrzebują dużo płynów, nawet do 2-2,5 litrów dziennie (w zależności od masy). Trzeba jednak pamiętać o tym, że spożycie jeszcze większej ilości napojów nie pobudzi laktacji, lecz może nawet zahamować produkcję mleka. Dla utrzymania prawidłowego poziomu płynów w organizmie dobrze jest wypić dużą szklankę wody przed każdym planowanym karmieniem. Prawidłowa dieta, czyli zdrowe odżywianie i racjonalne zwiększenie porcji wartościowych posiłków i napojów pomagają uniknąć problemów z karmieniem piersią i zdrowiem.

Najlepsze napoje w czasie karmienia piersią:

Czytaj dalej

Dieta podczas karmienia piersią cz. 2. Które produkty można jeść i których trzeba unikać


Rady co można jeść podczas karmienia piersią w pierwszych tygodniach


Lista produktów spożywczych  zalecanych i przeciwwskazanych w czasie karmienia piersią w pierwszych tygodniach

1. Pieczywo
Pieczywo zalecane w czasie laktacji: pieczywo pszenne czerstwiejące, biszkopt, bułki, chleb pszenny, herbatniki, pieczywo chrupkie, pieczywo drożdżowe (z poprzedniego dnia), pieczywo graham, pieczywo półcukiernicze (chałka, bułki maślane, rogale maślane), suchary.
Pieczywo przeciwwskazane podczas karmienia piersią: świeże pieczywo, pieczywo razowe pszenne i żytnie, pumpernikiel, ciasta francuskie. Czytaj dalej

Dieta podczas karmienia piersią cz.1. Jak zdrowo odżywiać się?

Porady co można pić i co można jeść w czasie karmienia piersią cz. 1


Zdrowe odżywianie w czasie karmienia piersią nie oznacza objadania się bez umiaru, ani ograniczenia się wyłącznie do kilku wartościowych i nietuczących produktów. Podczas laktacji dieta mamy powinna być urozmaicona, aby uchronić siebie i dziecko przed niedoborem składników pokarmowych. Posiłki karmiącej mamy powinny być ciepłe i gotowane w niedużej ilości wody (jeszcze zdrowiej na parze). Podczas karmienia piersią nowe produkty trzeba prowadzać stopniowo, w odstępie kilku dni, pojedynczo i małych ilościach. Trzeba obserwować reakcje brzuszka i skóry malucha po wprowadzeniu „próbki” nowego pokarmu. Zawsze trzeba uważnie czytać skład kupowanych produktów, wybierać te najmniej przetworzone, bez konserwantów, barwników i innych sztucznych dodatków.  Najzdrowiej jeść potrawy naturalnie słodkie (z dodatkiem słodkich owoców i warzyw). Dosładzane powodują często u niemowląt wzdęcia i kolkę, sztucznie konserwowane zaś reakcje alergiczne.  Czytaj dalej

Pierwsze stałe posiłki dla niemowląt w 10.-12. miesiącu życia


Dieta dla niemowląt w 10.-12. miesiącu życia

 

Kulinarne przepisy na pierwsze stałe posiłki przygotowane w domu

Od 10. miesiąca można użyć w południowym posiłku filetu z tłustej ryby np. z łososia lub makreli. Jednak łosoś nie powinien być podawany częściej niż raz w miesiącu. Dopiero pod koniec 1. roku życia (w 11.-12. miesiącu) można ostrożnie wprowadzać do diety dziecka żółtko jaj, które jest mniej alergenne od białka. Nie powinno się go podawać zbyt wcześnie, ponieważ żółtko jest ciężkostrawne, a żelazo w nim zawarte jest Czytaj dalej

Pierwsze przeciery dla niemowląt karmionych piersią w 8. – 9. miesiącu życia


Kulinarne przepisy na pierwsze stałe posiłki dla niemowląt karmionych piersią 

Dopiero po upływie kolejnego miesiąca stałe posiłki można urozmaicić produktami zbożowymi podawanymi z owocami. Dopiero po jakimś czasie, nie wcześniej niż w 9.-10. miesiącu życia, można do produktów zbożowych dodać mleko.
Popołudniowe karmienie piersią trzeba powoli zastępować bezmleczną papką zbożowo-owocową.

Pierwszy przecier zbożowo-owocowy, przepis podstawowy (8. miesiąc)

Składniki
100 ml wody
2 płaskie łyżki błyskawicznych owsianych płatków Czytaj dalej

Pierwsze stałe posiłki dla niemowląt karmionych piersią w 7. miesiącu życia


Pierwsze przecierane posiłki dla niemowląt w 7. miesiącu życia 

 

Przepisy na przecier dla niemowląt karmionych piersią

W pierwszym roku życia niemowlęta powinny być karmione mlekiem matki na każde żądanie. Dzieci wykazują zainteresowanie posiłkami innych członków rodziny w różnym czasie. Jednak dla wszystkich obowiązuje zasada, że pierwsze przecierane posiłki powinno się wprowadzać dopiero od 7. miesiąca życia* (lecz nie później niż pod koniec 1. roku życia), kiedy dziecko jest jeszcze karmione piersią. Ważne jest także, aby dziecko w pozycji siedzącej na kolanach mamy potrafiło utrzymać pewnie główkę w pionie, kiedy ma oparcie. Głodne samo otwiera szeroko usta w poszukiwaniu pożywienia. Wszystkie posiłki i napoje powinny mieć temperaturę ciała. Do 12. miesiąca życia należy unikać

Czytaj dalej

Usuwanie plam po posiłkach na obrusach i ubraniach (S-Z)

Jak pozbyć się plam po posiłkach na obrusie i na ubraniu?


Rady jak wywabić plamy po posiłku: plama z sosu pomidorowego, plama ze szpinaku, plama po śmietanie, plamy z tłuszczu, plama po truskawkach, stara plama po alkoholu, plama z czerwonego wina, plama z białego wina, plama po wiśniach…

Stara plama na obrusie i na ubraniu
Niektóre uporczywe plamy niewiadomego pochodzenia na białym materiale można usunąć za pomocą białej pasty do zębów. Nałożyć ją na całą powierzchnię plamy, pozostawić do wyschnięcia i wyczesać czystą suchą szczoteczką.
Czym wywabić plamę z sosu pomidorowego?
Sos pomidorowy zdjąć ostrożnie tępą stroną noża. Plamę zalać gazowaną wodą mineralną (wcześniej mocno wstrząsnąć butelką).

Jak usunąć plamę ze szpinaku?

  1. Szpinak zdjąć jak najszybciej łyżką lub tępą stroną noża z materiału nie wycierając go we włókna. Plamy z zaschniętego lub wtartego we włókna szpinaku bardzo trudno jest usunąć.
  2. Plamę ze szpinaku potrzeć przekrojonym surowym ziemniakiem lub nałożyć na nią papkę z drobno tartego ziemniaka. Po jakimś czasie zdjąć papkę łyżką, materiał wyprać w wodzie z szarym mydłem.
  3. Ślady szpinaku usuwa alkohol.  Plamę ze szpinaku zalać czystym alkoholem, następnie wetrzeć płyn do prania lub płyn do naczyń (uwaga: koncentrat może zniszczyć kolor tkaniny). Po jakimś czasie wyprać.
  4. Na plamy po sosie ze szpinaku ze śmietaną lub innym tłuszczem koniecznie nałożyć dobrej jakości płyn do naczyń, aby rozpuścił tłuszcz. Prać w proszku z enzymem.
  5. Resztki zielonego koloru po szpinaku na białym obrusie wybieli papka z sodki kuchennej i niewielkiej ilości wody. Wodę utlenioną stosuje się tylko na mocny biały materiał.

Czytaj dalej

Usuwanie plam po posiłkach na obrusach i ubraniach (M-P)

Jak pozbyć się starych i nowych plam po posiłkach na ubraniu i obrusie?

 

Rady jak wywabić plamy po posiłku: plama z marchwi, plama z soku z marchwi, plama po maśle, plama po majonezie, plama z musztardy, plama po surowym soku z mięsa, plama po miodzie, plama z mleka, plama z oleju, plama z piwa, plama po pomidorach, plama z sosu pomidorowego, plama po owocach, plama po porzeczkach…

Jak usunąć plamę z majonezu na ubraniu?
Miejsce zabrudzone majonezem zwilżyć letnią wodą, czyścić przykładając watę nasączoną spirytusem, etanolem lub wodą kolońską. Trudną plamę po majonezie usunie benzyna.

Czytaj dalej

Usuwanie plam po posiłkach na obrusach i ubraniach (J-L)


Jak pozbyć się plam po posiłku na obrusie i na odzieży?


Rady jak wywabić plamy po posiłku: plama z jagód, plama z jajka, plama z kawy i z kawy z mlekiem, plama z kakao, plama po karmelu, plama z keczupu, plama po lodach, plama po alkoholu – z koniaku, po kruszonie, po likierze…

Czym usunąć plamy z jagód, dżemu z jagód na obrusie i na ubraniu?

  1. Świeże plamy z jagód i dżemu jagodowego i z owoców leśnych na jasnym materiale skropić sokiem z cytryny, a na kolorowym octem, po przynajmniej godzinie wypłukać letnią wodą i wyprać.
  2. Obrus z silnego materiału (z lnu, z bawełny) pobrudzony jagodami namoczyć w maślance lub kwaśnym mleku, przepłukać letnią a następnie ciepłą wodą.
  3. Plamy po jagodach na wełnie zalać mocno gazowaną wodą mineralną (najpierw wstrząsnąć butelką). Czyścić sokiem z cytryny, następnie wypłukać w ciepłej wodzie.
  4. Jedwab poplamiony jagodami czyścić spirytusem, następnie wypłukać w ciepłej wodzie.

Pozostające po tych zabiegach przebarwienia wybieli słońce.

Czytaj dalej